Fátima Gómez Fotografía | Blog
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Hola a tod@s!! ¿Cómo llevan el final de este fresquito invierno? Ya no queda nada para que llegue la primavera, bien!!!!. No sé porqué será, si por las ganas que tengo de que llegue el verano y los días de playa o porque sencillamente me encanta el plato que les he preparado para hoy. Aquí tienen una receta veraniega y con sabor mediterráneo. La “pasta negra con marisco” que aprendí a hacer durante un verano que pasé en casa de mis tíos en el norte de Italia.     Es una receta sencilla de elaborar y a la vez muy creativa porque puedes ponerle los mariscos que más te gusten y te quedará deliciosa. En esta ocasión yo la hice con cangrejos de río, pero igualmente le puedes poner almejas, gambas, mejillones, langostinos, gulas, cigala… en fin, lo que más te apetezca. Yo la acompañé con unas cabezas de ajos al horno.     INGREDIENTES para 4 personas 100 gramos de pasta aproximadamente por persona Para la salsa 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 3 tomates grandes maduros pelados 1 hojita de laurel Aceite de oliva Sal Pizca de guindilla molida o pimienta de cayena. Marisco al gusto (ej. 5 langostinos por persona).     ELABORACIÓN Si el marisco lo compras crudo, disponlo en una olla a hervir con una hojita de laurel....

Estamos en una época del año en la que pasamos más tiempo en casa, ya sea porque hace más frío o porque las tardes son más cortas. Sea por el motivo que sea, estar una tarde en casa incita a tomar algo a media tarde o no?. A mí me encanta un té bien caliente y si está acompañado de un trocito de cake casero ya ni te cuento.     Aquí tienes una receta muy simple y archiconocida para este delicioso y esponjoso cake de frutos secos. La receta la adopté de mi abuela materna, Matilde, a la que cariñosamente le llamábamos Mamina. Ingredientes: 3 huevos 1/2 vaso de aceite de girasol 1 vaso de leche o un yogur 2 vaso de azúcar 3 vasos de harina 1/2 sobre de levadura seca Frutos secos al gusto (pasas, dátiles, orejones, arándanos, almendras, nueces...

Una de las cosas más bonitas que nos trae el otoño es la recogida de la manzana. Algo que me gusta mucho hacer los sábados, es ir a visitar los mercados agrícolas de los diferentes pueblos. En esta época del año hay muchos puestos llenos de manzanas. Los que más me llaman la atención son aquellos en donde las manzanas aparecen espléndidas junto a sus ramas y hojas. A los agricultores que atienden sus puestos les resulta curioso que yo elija algunas frutas que están dañadas o tienen desperfectos en su piel, incluso me miran con incredulidad. Pero eso para mí tiene un valor añadido, las hace ser piezas únicas, distintas e incluso más fotogénicas. En muchas de mis fotografías busco fotografiar las cosas tal y como son y esos “defectos” me ayudan a transmitir su propia naturalidad. A partir de ahí, mi cabeza empieza a pensar que podría hacer con ellas y a crear mis siguientes fotografías.    La tarta de manzana es uno de mis dulces preferidos. Cuando más me gusta tomarla es por la tarde a la hora de merendar. No es que meriende todas las tardes, no, no me puedo permitir esos lujos, ojalá!! Me gusta porque no...

¿Quieres tener a tiempo esas fotos familiares de Navidad para enviar felicitaciones o preparar regalos originales con ellas? ¿Te imaginas una sesión de fotos al aire libre con tus hijos como protagonistas vestidos con pijamas navideños?   Ya está abierto el plazo para hacer tu reserva y que este año no te quedes sin ellas. Son mini sesiones de 5 fotografías con la decoración navideña que he preparado para este año, tal y como puedes ver en las fotografías que ilustran esta entrada. Si estás interesada/o ponte en contacto conmigo y concretaremos día y hora para la sesión. Te daré consejos de como vestir a tus hijos para que luzcan aún más guapos y felices. Los abuelos se van a chiflar cuando los vean!! :) Las sesiones son limitadas. Escríbeme a hello@fatimagomez.com o a través de la pestaña de Contacto de mi web.  ...